苏州粽子
sū zhōu zòng zi
ㄙㄨ ㄓㄡ ㄗㄨㄥˋ ㄗ˙
📖 词语释义
- 拼音字母su zhou zong zi
- 首字母szzz
- 注音符号ㄙㄨ ㄓㄡ ㄗㄨㄥ ㄗ
- 更新2026-07-14 16:44:33
更多解释
苏州粽子是江苏苏州传统的地方名点，端午节食俗。呈长而细的四角形，有鲜肉、枣泥、豆沙、猪油夹沙等品种，具有配料讲究、制作精细等特色。如猪油夹沙粽子，选用上等红小豆，煮熟后去皮滤沙，再加入成倍的砂糖和适量的油脂制成馅，裹扎时馅里还夹有一块肥肉，煮熟后晶亮甜美，油润清香。