马来西亚菜
mǎ lái xī yà cài
ㄇㄚˇ ㄌㄞˊ ㄒㄧ ㄧㄚˋ ㄘㄞˋ
📖 词语释义
- 拼音字母ma lai xi ya cai
- 首字母mlxyc
- 注音符号ㄇㄚ ㄌㄞ ㄒㄧ ㄧㄚ ㄘㄞ
- 更新2026-07-15 21:50:51
更多解释
马来西亚菜（英文：Malaysian cuisine）普遍运用咖哩、参拜 、阿三、冬炎四大香料调味烹制，以酸辣口味 ，颜色鲜丽丰富见长的菜肴 。多以牛、羊、鸡、鸭、鱼、虾为主料，少用或不用猪肉。普遍采用椰汁，是他们食品中的主料 。菜肴独具一格 。有名的菜品有阿三鱼头、冬炎花枝、沙爹串烧等。