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调味海带
diào wèi hǎi dài
ㄉㄧㄠˋ ㄨㄟˋ ㄏㄞˇ ㄉㄞˋ

📖 词语释义

更多解释

制作方法 1.将生鲜和干燥的海带,经水洗或复水后煮沸(时间依水温度或原藻的种类而定,一般在85℃时煮沸1~3分钟),接着捞出移入盐水中浸渍5~6小时,再取出沥水,最后拌入20%的食盐装入箱子里,放入冷库中急速冷冻加以收藏。

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