高家烧鸡
gāo jiā shāo jī
ㄍㄠ ㄐㄧㄚ ㄕㄠ ㄐㄧ
📖 词语释义
- 拼音字母gao jia shao ji
- 首字母gjsj
- 注音符号ㄍㄠ ㄐㄧㄚ ㄕㄠ ㄐㄧ
- 更新2026-07-11 08:18:13
更多解释
胡襄镇高家烧鸡之美味在豫东美名远扬。高家烧鸡起源于明末清初，传说明永历年间，高家始祖高旭游历天下，取众家烧鸡制作之长，学得了独特的具有本地特色的制作烧鸡艺术。至清乾隆年间，因高家烧鸡名扬四方，被当地官吏当作贡品进贡于朝廷，且受到赞赏。从此，高家烧鸡更加名声远扬。