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水晶莲菜饼
shuǐ jīng lián cài bǐng
ㄕㄨㄟˇ ㄐㄧㄥ ㄌㄧㄢˊ ㄘㄞˋ ㄅㄧㄥˇ

📖 词语释义

更多解释

水晶莲菜饼是陕西特色的传统小吃。以莲菜为主料与面粉制成面团,包入生板油粒、核桃仁等制成水晶馅,煎炸制成。菜色泽金黄,皮脆馅绵,汤汁透明,润甜适口。

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