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山西汾酒牛肉
shān xī fén jiǔ niú ròu
ㄕㄢ ㄒㄧ ㄈㄣˊ ㄐㄧㄡˇ ㄋㄧㄡˊ ㄖㄡˋ

📖 词语释义

更多解释

（1）将原料全部调匀放在碗内腌制3天（天气热要放入冰箱）。（2）将腌制好的牛腱放到沸水中煮熟，然后放在卤水中拌60--70分钟即可切片食用。

✂️ 拆字组词

山 西 汾 酒 牛 肉

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