扁食汤
biǎn shí tāng
ㄅㄧㄢˇ ㄕˊ ㄊㄤ
📖 词语释义
- 拼音字母bian shi tang
- 首字母bst
- 注音符号ㄅㄧㄢ ㄕ ㄊㄤ
- 更新2026-07-10 12:55:04
更多解释
扁食汤是厦门著名的传统小吃，北方人称为馄饨，在闽南则俗称为扁食，也有人称之为扁肉。制作原料主要有馄饨皮、绞肉、香菇等。皮薄肉香，香软滑嫩，入口即化，汤鲜味美，制作简单，味道独特。最早源于福建厦门。
扁食汤是厦门著名的传统小吃，北方人称为馄饨，在闽南则俗称为扁食，也有人称之为扁肉。制作原料主要有馄饨皮、绞肉、香菇等。皮薄肉香，香软滑嫩，入口即化，汤鲜味美，制作简单，味道独特。最早源于福建厦门。