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请问「香羹」是什么意思?

关于「香羹」

拼音 xiāng gēng,注音 ㄒㄧㄤ ㄍㄥ。数据更新于 2026-07-10 12:07:30。

拼音字母xiang geng
拼音首字母xg
注音符号ㄒㄧㄤ ㄍㄥ
注音首符号ㄒㄍ

扩展释义

香羹,很多人对此并不熟悉。 香羹是浙闽的特色小吃。是用牛肉(或者猪肉)与面粉糅合,做成一种粘稠状,在制作时,用刀片快速削做成的材料,入滚烫的水。不需等待许久,配以作料,即可食用。 香羹味道鲜美,在浙闽广受欢迎,但是,要说的是,现在越来越少的人会做这道菜,希望有人能够发扬这道菜,让更多的人知道香羹!

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