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面筋皮子
miàn jīn pí zi
ㄇㄧㄢˋ ㄐㄧㄣ ㄆㄧˊ ㄗ˙

📖 词语释义

更多解释

面筋皮子是陕西地区传统小吃之一。面粉和面,回饧后揪剂、煮熟、晾凉、撕长,拌以调料、辣椒油,香辣适口。

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