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草菇海米豆腐
cǎo gū hǎi mǐ dòu fǔ
ㄘㄠˇ ㄍㄨ ㄏㄞˇ ㄇㄧˇ ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ

📖 词语释义

更多解释

材料1、豆腐2块,海米5克,草菇100克。 2、油5毫升,白糖3克,盐、香油适量,味精少许。1制作1、将草菇洗净,沥水切成碎块,放热油锅中炒熟,出锅凉凉;将海米洗净,放少许热水泡发,捞出切成碎末。 2、将豆腐放沸水中烫一下捞出,放碗内凉凉,滗出水,加入盐,将豆腐打散拌匀。 3、将草菇碎块、海米撒在豆腐上,加白糖、味精和香油搅匀后,扣人盘内即可。特色介绍鲜美可口,营养丰富。

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