新疆馕包肉
xīn jiāng náng bāo ròu
ㄒㄧㄣ ㄐㄧㄤ ㄋㄤˊ ㄅㄠ ㄖㄡˋ
📖 词语释义
- 拼音字母xin jiang nang bao rou
- 首字母xjnbr
- 注音符号ㄒㄧㄣ ㄐㄧㄤ ㄋㄤ ㄅㄠ ㄖㄡ
- 更新2026-07-14 06:01:02
更多解释
馕包肉，维吾尔语音译为“塔瓦喀瓦甫”，意即锅烧肉，是新疆风味名食之一。馕包肉这种面肉合一的风味食品非常能代表新疆的传统民族特色。它的食用方式也非常多样化，既可以作为小吃推车或店门前兜售，也可以作为一种风味菜食，登上清真宴席的大雅之堂，作为一种名菜供中外宾客品尝。2018年9月，被评为“中国菜”之新疆十大经典名菜。