虾仁蒸水蛋
xiā rén zhēng shuǐ dàn
ㄒㄧㄚ ㄖㄣˊ ㄓㄥ ㄕㄨㄟˇ ㄉㄢˋ
📖 词语释义
- 拼音字母xia ren zheng shui dan
- 首字母xrzsd
- 注音符号ㄒㄧㄚ ㄖㄣ ㄓㄥ ㄕㄨㄟ ㄉㄢ
- 更新2026-07-10 07:54:50
更多解释
虾仁蒸水蛋是一道老少皆宜的家常菜，它最讲究口感滑嫩，因此鸡蛋和水的比例、火候和时间都很重要。水蛋的水量过多，会导致水与蛋分离；水蛋蒸的时间过长，蛋体会呈蜂窝状，皆难以入口。
虾仁蒸水蛋是一道老少皆宜的家常菜，它最讲究口感滑嫩，因此鸡蛋和水的比例、火候和时间都很重要。水蛋的水量过多，会导致水与蛋分离；水蛋蒸的时间过长，蛋体会呈蜂窝状，皆难以入口。