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煎猪排
jiān zhū pái
ㄐㄧㄢ ㄓㄨ ㄆㄞˊ

📖 词语释义

更多解释

煎猪排是简单美味家常菜。将猪通脊肉去筋,横切成厚片,用刀拍松拍薄,撒上盐、味精和胡椒粉,再拍上面粉,蘸上鸡蛋液,裹上面包渣;

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