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北京锅烧鸡
běi jīng guō shāo jī
ㄅㄟˇ ㄐㄧㄥ ㄍㄨㄛ ㄕㄠ ㄐㄧ

📖 词语释义

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北京锅烧鸡属于京菜,主要原料是鸡肉,口味是鲜香,工艺是烧,烹饪难度属于中级。鸡肉营养价值高,有温中益气、补精添髓、补虚益智的作用。

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