煎西瓜皱皮饼
jiān xī guā zhòu pí bǐng
ㄐㄧㄢ ㄒㄧ ㄍㄨㄚ ㄓㄡˋ ㄆㄧˊ ㄅㄧㄥˇ
📖 词语释义
- 拼音字母jian xi gua zhou pi bing
- 首字母jxgzpb
- 注音符号ㄐㄧㄢ ㄒㄧ ㄍㄨㄚ ㄓㄡ ㄆㄧ ㄅㄧㄥ
- 更新2026-07-12 15:29:00
更多解释
小点，西瓜瓤打成蓉，沥去部分汁，拌上面粉、蛋清、糖，分成若干个较稀的小面团，分别滚上干粉，压扁再搓圆，反复几次之后面团较实时，便可捏成型烧开油锅煎成皱皮的饼。
小点，西瓜瓤打成蓉，沥去部分汁，拌上面粉、蛋清、糖，分成若干个较稀的小面团，分别滚上干粉，压扁再搓圆，反复几次之后面团较实时，便可捏成型烧开油锅煎成皱皮的饼。