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煎卷
jiān juǎn
ㄐㄧㄢ ㄐㄩㄢˇ

📖 词语释义

更多解释

煎卷是是由熟肥膘肉、豆腐干、笋肉等作为主要食材,花椒粉、精盐、味精等作为主要调料所做成的一道菜品。该道菜品是通过煎的做法制作而成的。

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