蒸马拉糕
zhēng mǎ lā gāo
ㄓㄥ ㄇㄚˇ ㄌㄚ ㄍㄠ
📖 词语释义
- 拼音字母zheng ma la gao
- 首字母zmlg
- 注音符号ㄓㄥ ㄇㄚ ㄌㄚ ㄍㄠ
- 更新2026-07-10 08:21:26
更多解释
马拉糕（英文Cantonese sponge cake ）是传统的广式茶楼点心，材料和松糕的区别：马拉糕是褐红色的，因为制作时加了红糖，使用的是面粉，口感松软滑；松糕是白色的，一般用于喜庆时候，使用糯米粉和粘米粉，口感较为松化。
马拉糕（英文Cantonese sponge cake ）是传统的广式茶楼点心，材料和松糕的区别：马拉糕是褐红色的，因为制作时加了红糖，使用的是面粉，口感松软滑；松糕是白色的，一般用于喜庆时候，使用糯米粉和粘米粉，口感较为松化。