卤水拼盘
lǔ shuǐ pīn pán
ㄌㄨˇ ㄕㄨㄟˇ ㄆㄧㄣ ㄆㄢˊ
📖 词语释义
- 拼音字母lu shui pin pan
- 首字母lspp
- 注音符号ㄌㄨ ㄕㄨㄟ ㄆㄧㄣ ㄆㄢ
- 更新2026-07-16 06:43:07
更多解释
卤水拼盘是一道地方传统凉菜，属于粤菜或湘菜，顾名思义就是指卤水制品的拼盘，凉菜占了很大的比重，它的特点是卤味纯厚，鲜香可口。卤水拼盘的品种最少要达到4-5种。
卤水拼盘是一道地方传统凉菜，属于粤菜或湘菜，顾名思义就是指卤水制品的拼盘，凉菜占了很大的比重，它的特点是卤味纯厚，鲜香可口。卤水拼盘的品种最少要达到4-5种。