五香酱牛肉
wǔ xiāng jiàng niú ròu
ㄨˇ ㄒㄧㄤ ㄐㄧㄤˋ ㄋㄧㄡˊ ㄖㄡˋ
📖 词语释义
- 拼音字母wu xiang jiang niu rou
- 首字母wxjnr
- 注音符号ㄨ ㄒㄧㄤ ㄐㄧㄤ ㄋㄧㄡ ㄖㄡ
- 更新2026-07-10 15:51:41
更多解释
五香酱牛肉是一道古老的名菜，采用中国传统的五香制法。制作材料有牛腱肉2500克，芹菜125克，酱油250克，盐125克，白糖100克，大茴香30克，桂皮30克，大料10克，花椒15克，丁香2克，葱、姜各50克。