串串烧
chuàn chuàn shāo
ㄔㄨㄢˋ ㄔㄨㄢˋ ㄕㄠ
📖 词语释义
- 拼音字母chuan chuan shao
- 首字母ccs
- 注音符号ㄔㄨㄢ ㄔㄨㄢ ㄕㄠ
- 更新2026-07-15 23:30:02
更多解释
串烧就是肉料切片腌制好后，用竹签串起，放入热油中“泡”而食的烹调方法。类似于关东煮。或肉料切片后，用铁钎串起，放入炭火上烧熟，再撒上孜然等味料的烹调方法。
串烧就是肉料切片腌制好后，用竹签串起，放入热油中“泡”而食的烹调方法。类似于关东煮。或肉料切片后，用铁钎串起，放入炭火上烧熟，再撒上孜然等味料的烹调方法。