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文蛤饼
wén há bǐng
ㄨㄣˊ ㄏㄚˊ ㄅㄧㄥˇ

📖 词语释义

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文蛤饼是江苏地区传统名小吃,以号称“天下第一鲜”的文蛤肉与鲜猪肉、荸荠或丝瓜等脱嫩蔬菜,剁茸和面煎饼。色泽金黄,滋味鲜美。

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