干果片
gàn guǒ piàn
ㄍㄢˋ ㄍㄨㄛˇ ㄆㄧㄢˋ
📖 词语释义
- 拼音字母gan guo pian
- 首字母ggp
- 注音符号ㄍㄢ ㄍㄨㄛ ㄆㄧㄢ
- 更新2026-07-10 04:14:16
更多解释
干果片的制作，首先要控制糖深液浓度，通过冷冻干燥来减少水果片中水分含量，在真空条件下，将冷冻干燥的水果片进行微波干燥以进一步减少水果片中水分含量，并将微波干燥的水果片再进行真空干燥，把水果中水分含量控制在快餐水果片的要求范围。
干果片的制作，首先要控制糖深液浓度，通过冷冻干燥来减少水果片中水分含量，在真空条件下，将冷冻干燥的水果片进行微波干燥以进一步减少水果片中水分含量，并将微波干燥的水果片再进行真空干燥，把水果中水分含量控制在快餐水果片的要求范围。