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挂霜红枣
guà shuāng hóng zǎo
ㄍㄨㄚˋ ㄕㄨㄤ ㄏㄨㄥˊ ㄗㄠˇ

📖 词语释义

更多解释

制法将红枣洗净用水烫过,去核。锅内加清水少许,放入白糖、桂花熬至糖汁黏稠,将红枣投入糖汁中挂上糖浆,撒入炒熟芝麻,略加翻炒,出锅晾凉即可。功效补脾益气,护肝养血。

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