蜢子虾酱
měng zi xiā jiàng
ㄇㄥˇ ㄗ˙ ㄒㄧㄚ ㄐㄧㄤˋ
📖 词语释义
- 拼音字母meng zi xia jiang
- 首字母mzxj
- 注音符号ㄇㄥ ㄗ ㄒㄧㄚ ㄐㄧㄤ
- 更新2026-07-14 05:38:50
更多解释
蜢子虾酱是中华人民共和国沿海地区、中国香港、韩国以及东南亚地区常用的调味料之一，其中沿海地区又属山东省荣成蜢子虾酱最出名最好吃，荣成蜢子虾酱是用小虾加入盐，经发酵磨成粘稠状后，做成的酱食品。味道很咸，一般都是制成罐装调味品后，在市场上出售。亦有将蜢子虾酱干燥成块状出售，称为虾羔，味道较蜢子虾酱浓郁。