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牛肉汤豆丝
niú ròu tāng dòu sī
ㄋㄧㄡˊ ㄖㄡˋ ㄊㄤ ㄉㄡˋ ㄙ

📖 词语释义

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牛肉汤豆丝是湖北小吃,由牛肉、干豆丝、萝卜汤、胡椒、小葱等做成,做法为熬煮氽炖烩焖法。汤清味鲜,牛肉软烂。

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