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蒸三臭
zhēng sān chòu
ㄓㄥ ㄙㄢ ㄔㄡˋ

📖 词语释义

更多解释

蒸三臭属于中国鲁菜菜系,“三臭”即烂松(咸)菜、白臭干(白色的臭豆腐)以及霉苋菜梗。蒸三臭即把三样物品放在一起蒸熟。

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