回赠肉
huí zèng ròu
ㄏㄨㄟˊ ㄗㄥˋ ㄖㄡˋ
📖 词语释义
- 拼音字母hui zeng rou
- 首字母hzr
- 注音符号ㄏㄨㄟ ㄗㄥ ㄖㄡ
- 更新2026-07-10 02:11:51
更多解释
回赠肉，是徐州传统名菜。这是先用五花猪肋条肉，切成大方块，经焯水刮洗干净后置砂锅中，配以多种调味及鲜汤，先用旺火烧沸，后转小火焖至酥烂。原汁鲜香醇厚，食之回味无穷·
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