炸姜薯卷
zhà jiāng shǔ juǎn
ㄓㄚˋ ㄐㄧㄤ ㄕㄨˇ ㄐㄩㄢˇ
📖 词语释义
- 拼音字母zha jiang shu juan
- 首字母zjsj
- 注音符号ㄓㄚ ㄐㄧㄤ ㄕㄨ ㄐㄩㄢ
- 更新2026-07-10 02:45:31
更多解释
炸姜薯卷是一道色香味俱全的小吃，属于粤菜系。清甘香甜，粉中带爽。主料为净姜薯，糖冬瓜片，橘饼，辅料为白糖，猪网油，生粉，鸡蛋，生油等。有发汗解表，温中止呕，温肺止咳，解毒等作用。也适用于外感风寒、头痛等症状，并可增进血行，驱散寒邪。
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