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五柳料
wǔ liǔ liào
ㄨˇ ㄌㄧㄡˇ ㄌㄧㄠˋ

📖 词语释义

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五柳料是用酱瓜丝、荞豆丝、酸姜丝、酱姜丝、泡椒丝、葱丝、芫荽丝为主料制作的一道美食,辅料有番茄酱、山楂酱、红油米水等,源于粤菜中的五柳溜鲩鱼。

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