鱼香滑肉
yú xiāng huá ròu
ㄩˊ ㄒㄧㄤ ㄏㄨㄚˊ ㄖㄡˋ
📖 词语释义
- 拼音字母yu xiang hua rou
- 首字母yxhr
- 注音符号ㄩ ㄒㄧㄤ ㄏㄨㄚ ㄖㄡ
- 更新2026-07-10 09:11:26
更多解释
鱼香滑肉是一道经典的川菜，鱼香是川菜主要传统味型之一。成菜具有鱼香味，但其味并不来自鱼，而是泡红辣椒、葱、姜、蒜、糖、盐、酱油等调味品调制而成。
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