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济南猪肉松
jì nán zhū ròu sōng
ㄐㄧˋ ㄋㄢˊ ㄓㄨ ㄖㄡˋ ㄙㄨㄥ

📖 词语释义

更多解释

选用鲜猪瘦肉,去净皮、骨、肥膘、筋腱等,再顺着猪瘦肉的纤维纹路切成肉条,然后切成长约7厘米、宽约3厘米的短条。

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