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淋味鱼脯
lín wèi yú pú
ㄌㄧㄣˊ ㄨㄟˋ ㄩˊ ㄆㄨˊ

📖 词语释义

更多解释

淋味是日本的一种加工方法。原料经去皮、脱脂、摊干、烘干后放在调味料中长时间熬煮,烘干后获得良好的风味和色泽。

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