鱼卷
yú juǎn
ㄩˊ ㄐㄩㄢˇ
📖 词语释义
- 拼音字母yu juan
- 首字母yj
- 注音符号ㄩ ㄐㄩㄢ
- 更新2026-07-10 01:02:44
基本含义
以鱼为主要原料制成的卷状食品。
详细说明
以鱼为主要原料制成的卷状食品。
徐珂《清稗类钞·饮食·鱼卷》：“大鱼和酒蒸熟，去骨拆碎，加酒酱，以豆腐皮包之，成长条，切段，以葱、椒或甜麪酱蘸食，曰鱼卷。”
以鱼为主要原料制成的卷状食品。
以鱼为主要原料制成的卷状食品。
徐珂《清稗类钞·饮食·鱼卷》：“大鱼和酒蒸熟，去骨拆碎，加酒酱，以豆腐皮包之，成长条，切段，以葱、椒或甜麪酱蘸食，曰鱼卷。”