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黄酒煨鸭
huáng jiǔ wēi yā
ㄏㄨㄤˊ ㄐㄧㄡˇ ㄨㄟ ㄧㄚ

📖 词语释义

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黄酒煨鸭是一道美食。主料是北京填鸭,配料是小葱、姜片等,调料为绍兴黄酒、盐等,该道菜主要通过煨制的做法而成。

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