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麻辣板筋
má là bǎn jīn
ㄇㄚˊ ㄌㄚˋ ㄅㄢˇ ㄐㄧㄣ

📖 词语释义

更多解释

麻辣板筋是一道美食,属于家常菜,主要食材有牛板筋、青椒、花生米等,调料为白芝麻、姜片、黑胡椒粉等。该菜品主要是通过翻炒的做法而成。

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