崇明糕
chóng míng gāo
ㄔㄨㄥˊ ㄇㄧㄥˊ ㄍㄠ
📖 词语释义
- 拼音字母chong ming gao
- 首字母cmg
- 注音符号ㄔㄨㄥ ㄇㄧㄥ ㄍㄠ
- 更新2026-07-12 16:08:37
更多解释
崇明糕是上海崇明地区传统特色糕点之一，特色风味小吃。有松糕和硬糕两种。松糕一般吃冷的；硬糕一般都是热过了以后再吃，有时候是蒸热，亦可放些酒酿做成酒酿糕丝汤。讲究选料，配比合理，甜度适中，果肉适量，蒸煮科学，清香松口，糯而不粘，畅销岛内外。
崇明糕是上海崇明地区传统特色糕点之一，特色风味小吃。有松糕和硬糕两种。松糕一般吃冷的；硬糕一般都是热过了以后再吃，有时候是蒸热，亦可放些酒酿做成酒酿糕丝汤。讲究选料，配比合理，甜度适中，果肉适量，蒸煮科学，清香松口，糯而不粘，畅销岛内外。