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鸡茸鸽蛋
jī rōng gē dàn
ㄐㄧ ㄖㄨㄥ ㄍㄜ ㄉㄢˋ

📖 词语释义

更多解释

鸡茸鸽蛋是一道美食,材料有鸽蛋250克 鸡胸脯肉100克。肥膘肉50克 鸡蛋清75克,料酒5克 盐4克 味精1克 淀粉(蚕豆)5克 小葱5克 姜5克 猪油(炼制)50克 各适量。

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