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凉拌鸭肠
liáng bàn yā cháng
ㄌㄧㄤˊ ㄅㄢˋ ㄧㄚ ㄔㄤˊ

📖 词语释义

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凉拌鸭肠是一道菜品,主料是鸭肠、配料是榨菜、红辣椒等,调料为胡椒粉、酱油、料酒等,主要是通过腌制凉拌的做法而成。

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