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炖全鸡
炖全鸡
dùn quán jī
ㄉㄨㄣˋ ㄑㄩㄢˊ ㄐㄧ
📖 词语释义
拼音字母
dun quan ji
首字母
dqj
注音符号
ㄉㄨㄣ ㄑㄩㄢ ㄐㄧ
更新
2026-07-13 03:17:34
更多解释
炖全鸡是以整鸡清炖,是湖北传统宴席上的一道大菜。要选用嫩仔母鸡先油炸定型后,将香料袋置于鸡腹中,整鸡炖制,即可增香提鲜,又不失原汁原味。
✂️ 拆字组词
炖
全
鸡
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