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干烧鲳鱼
gàn shāo chāng yú
ㄍㄢˋ ㄕㄠ ㄔㄤ ㄩˊ

📖 词语释义

更多解释

干烧鲳鱼,是一道特色的家常菜。是以平鱼、腌雪里蕻、猪肉(肥) 、冬笋、酱油、小葱、姜、黄酒、辣椒、白砂糖等为原材料制作而成。做法简单,营养丰富,肉质细腻,味道鲜美,鲜嫩可口。

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