煎糟鳗鱼
jiān zāo mán yú
ㄐㄧㄢ ㄗㄠ ㄇㄢˊ ㄩˊ
📖 词语释义
- 拼音字母jian zao man yu
- 首字母jzmy
- 注音符号ㄐㄧㄢ ㄗㄠ ㄇㄢ ㄩ
- 更新2026-07-11 18:32:49
更多解释
煎糟鳗鱼是一道福州菜，属于闽菜系。主要食材为河鳗，调料为小葱、姜、大蒜、香糟、福建老酒（黄酒）等，该道菜通过将食材加入锅中煎制而成。
煎糟鳗鱼是一道福州菜，属于闽菜系。主要食材为河鳗，调料为小葱、姜、大蒜、香糟、福建老酒（黄酒）等，该道菜通过将食材加入锅中煎制而成。