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红烧田鸡
hóng shāo tián jī
ㄏㄨㄥˊ ㄕㄠ ㄊㄧㄢˊ ㄐㄧ

📖 词语释义

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红烧田鸡是浙江省传统名菜,属于浙菜系。此菜色红芡亮,味咸鲜香。主要原料是田鸡,口味是咸鲜,工艺是烧,中级难度。

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