酥焯鲫鱼
sū chāo jì yú
ㄙㄨ ㄔㄠ ㄐㄧˋ ㄩˊ
📖 词语释义
- 拼音字母su chao ji yu
- 首字母scjy
- 注音符号ㄙㄨ ㄔㄠ ㄐㄧ ㄩ
- 更新2026-07-11 23:42:41
更多解释
酥焯鲫鱼即称酥小鲫鱼。属于京菜系列。主要用料是小活鲫鱼（最好10厘米左右长），葱白等食材制作而成。酥焯鲫鱼具有颜色鲜美，鱼肉肥嫩，刺脆香酥，味道特殊的美食特色，因而被广大食客所钟爱。
酥焯鲫鱼即称酥小鲫鱼。属于京菜系列。主要用料是小活鲫鱼（最好10厘米左右长），葱白等食材制作而成。酥焯鲫鱼具有颜色鲜美，鱼肉肥嫩，刺脆香酥，味道特殊的美食特色，因而被广大食客所钟爱。