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香煎抱盐鱼
xiāng jiān bào yán yú
ㄒㄧㄤ ㄐㄧㄢ ㄅㄠˋ ㄧㄢˊ ㄩˊ

📖 词语释义

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香煎抱盐鱼是湖南省传统的一道地方名菜,属于湘菜系。主要食材有活草鱼、红椒、水发香菇等。口感鲜嫩。

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