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豉椒划水
shì jiāo huà shuǐ
ㄕˋ ㄐㄧㄠ ㄏㄨㄚˋ ㄕㄨㄟˇ

📖 词语释义

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豉椒划水是湖南省特色名菜,属于湘菜系。草鱼营养价值高,富含不饱和脂肪酸和硒元素,有暖胃和中、平肝祛风、治痹、截疟、益肠明眼目之功效。该食谱美味营养。特点是 豆豉味香浓,色泽红亮。

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