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冬瓜鸡方
dōng guā jī fāng
ㄉㄨㄥ ㄍㄨㄚ ㄐㄧ ㄈㄤ

📖 词语释义

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冬瓜鸡方是一道江苏省传统的地方名菜,属于苏菜系。冬瓜酥烂,鸡丝香辣鲜嫩。以鸡脯肉。 冬瓜、净笋肉、绿叶菜、猪油等制作而成。

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