豆馅烧饼
dòu xiàn shāo bǐng
ㄉㄡˋ ㄒㄧㄢˋ ㄕㄠ ㄅㄧㄥˇ
📖 词语释义
- 拼音字母dou xian shao bing
- 首字母dxsb
- 注音符号ㄉㄡ ㄒㄧㄢ ㄕㄠ ㄅㄧㄥ
- 更新2026-07-10 06:33:47
更多解释
豆馅烧饼又称蛤蟆吐蜜，是老天津卫传统小吃中的常见品种，该小吃历史久远，早在北魏贾思勰的《齐民要术》中已有“烧饼做法”。因其以豆沙为馅而得名，在烤制过程中，因烧饼边上有自然开口，吐出豆馅，挂着烧饼边上，所以人们就形象地称这种烧饼为蛤蟆吐蜜。
豆馅烧饼又称蛤蟆吐蜜，是老天津卫传统小吃中的常见品种，该小吃历史久远，早在北魏贾思勰的《齐民要术》中已有“烧饼做法”。因其以豆沙为馅而得名，在烤制过程中，因烧饼边上有自然开口，吐出豆馅，挂着烧饼边上，所以人们就形象地称这种烧饼为蛤蟆吐蜜。