娘惹菜
niáng rě cài
ㄋㄧㄤˊ ㄖㄜˇ ㄘㄞˋ
📖 词语释义
- 拼音字母niang re cai
- 首字母nrc
- 注音符号ㄋㄧㄤ ㄖㄜ ㄘㄞ
- 更新2026-07-10 07:39:56
基本含义
娘惹菜系是由中国菜系和马来菜系合并而成的马六甲菜肴，新加坡地道美食，传统中国菜烹饪法与马来香料完美结合，融会了甜酸、辛香、微辣等多种风味，口味浓重，所用的酱料都由起码十种以上香料调配而成。
娘惹菜系是由中国菜系和马来菜系合并而成的马六甲菜肴，新加坡地道美食，传统中国菜烹饪法与马来香料完美结合，融会了甜酸、辛香、微辣等多种风味，口味浓重，所用的酱料都由起码十种以上香料调配而成。