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红椒酿牛肉
hóng jiāo niàng niú ròu
ㄏㄨㄥˊ ㄐㄧㄠ ㄋㄧㄤˋ ㄋㄧㄡˊ ㄖㄡˋ

📖 词语释义

更多解释

把牛肉洗净,剁成肉糜。肉糜放入碗中,先调入食盐、料酒、生抽、胡椒粉、白糖、葱白末、姜末顺同一方向搅拌均匀,腌制片刻。

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