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香菇菜心
xiāng gū cài xīn
ㄒㄧㄤ ㄍㄨ ㄘㄞˋ ㄒㄧㄣ

📖 词语释义

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香菇菜心是广东及湖南地区的风味名菜,属于粤菜,湘菜系。清新可口,可去油腻,有吃肉的口感。加上爽口脆生生的菜心。主料有香菇、菜心、青菜配合作料进行煸炒。此次清晰可口,对补气血,降血脂,抗癌有一定的帮助。

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